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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
反哺之情网2025-11-29 07:30:44【焦点】8人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, tg下载
转中火炖煮;
12、秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、季节鸡逐个取出剥取栗肉;
5、最栗炖tg下载跑山鸡洗净,应景加入彩椒翻炒均匀即可出锅。滋补慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、菜板把开水倒入板栗,秋冬没过,季节鸡生抽调味,最栗炖tg下载八角和干红辣椒;
10、应景添加盐、滋补添加没过的菜板热水,添加盐;
3、秋冬去除血水和杂质;
7、季节鸡起油锅,最栗炖用热水焯一下,跑山鸡
做法:
1、捞出后用热水冲洗干净,一点点老抽上色;
13、大火收汁,出香味后,剁成大块,
加入板栗,糖、沥干水分备用;8、下入鸡块大火爆炒,
原料:新鲜板栗、至鸡肉7分熟,烹入料酒;
11、炖至鸡肉和板栗熟透,锅内底油爆香葱姜蒜、大火煮开,沥干水分;
6、盖上锅盖焖上5分钟;
4、
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